デジタル大辞泉
「蘭引」の意味・読み・例文・類語
ランビキ
《〈ポルトガル〉alambiqueから。「蘭引」とも書く》江戸時代、酒類などの蒸留に用いた器具。陶器製の深なべに溶液を入れ、ふたに水を入れてのせ、下から加熱すると、生じる蒸気がふたの裏面で冷やされて露となり、側面の口から流れ出るもの。
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ランビキ【蘭引】
- 〘 名詞 〙 ( [ポルトガル語] alambique から ) 酒・香料・薬種などを蒸留する器具。多くは陶製の深い鍋の上に冷水を入れた鍋を蓋とし、下から火をたいて蒸留させるもの。江戸時代に用いられた。また、漂流船などで水が欠乏した場合、鍋・釜などを利用して臨時につくる蒸留水の製造装置。
- [初出の実例]「おなし山の西なるは、花ランビキの露とる家にて」(出典:俳諧・貞享三ツ物(1686))
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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