衣笠茸（読み）キヌガサタケ

デジタル大辞泉

きぬがさ‐たけ【^▽衣^×笠^×茸】

スッポンタケ科のキノコ。夏から秋にかけ、竹林に多く生える。初めは球状で、伸びると高さ15～25センチ。柄の釣鐘状の頭部から周囲に白い網状の外被がかぶさる。頭部表面に粘液があり、悪臭を放つ。中国料理に用い、竹蓀チュースンという。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

きぬがさ‐たけ【衣笠茸】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 担子菌類スッポンタケ科のキノコ。夏から秋に、各地の竹林や庭などの地上に生える。体は高さ一五～二五センチメートル、太さ二～三センチメートルになり、頭に鐘状の傘をかぶる。傘の表面にはハチの巣状のくぼみがあり、悪臭のある暗緑色の粘液を満たす。傘の下端から白色レース状のマントをひろげ、裾は径一〇センチメートル以上に開く。食用になり、中国料理で「竹蓀(チュースン)」と呼び珍重する。こむそうだけ。
3. ② きのこ「きつねのからかさ（狐傘）」の異名。
   1. [初出の実例]「鬼葢 キヌガサタケ」(出典：書言字考節用集（1717）六)

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

衣笠茸 (キヌガサタケ)

学名：Dictyophora indusiata
植物。スッポンタケ科のキノコ

衣笠茸 (キヌガサタケ)

植物。ハラタケ科のキノコ。キツネノカラカサの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」