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身不知(みしらず)

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デジタル大辞泉プラスの解説

身不知(みしらず)

北海道余市郡余市町で生産されるナシ。果皮は黄色がかった緑色で、実は400g程度と大きめ紡錘形。肉質はやや粗いが、歯ざわりがよく、わずかな酸味と独特の香りがあり、食味良好。明治時代に余市町山道村で偶然実生として発見され、1922年に命名。中国ナシに由来すると考えられている。「千両」ともいう。

出典|小学館
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