雪の花（読み）ユキノハナ

デジタル大辞泉

ゆき‐の‐はな【雪の花】

１ 雪を花にたとえていう語。《季 冬》
２ スノードロップの別名。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ゆき【雪】 の 花(はな)

1. ① 雪を花に見立てていう語。また、雪の中に咲いている花。《 季語・冬 》
   1. [初出の実例]「常磐木と人や見るらむ木々の枝に雪の花さく絵のみちらしな」(出典：為忠集（鎌倉中か）)
2. ② 氷を粗く削り、白砂糖をかけた飲み物。
   1. [初出の実例]「雪の花（二銭）氷しるこ（二銭五厘）」(出典：風俗画報‐九九号（1895）人事門)
3. ③ 菓子、塩竈(しおがま)の一種。
   1. [初出の実例]「三峯山は、武蔵秩父郡の一名山なり。名物雪の花とは塩気なしの塩がまなり」(出典：風俗画報‐二二一号（1900）飲食門)

出典　精選版 日本国語大辞典

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ゆきのはな【雪の花】

北海道の日本酒。精米歩合60％で仕込む純米酒はやや辛口の味わい。ほかに純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒がある。原料米は吟風など。仕込み水は奥沢水源地の伏流水。蔵元の「雪の花酒造」は昭和36年(1961)創業。所在地は小樽市真栄。

出典　講談社