餌取り（読み）エトリ

デジタル大辞泉

え‐とり〔ゑ‐〕【餌取り】

古代・中世に、鷹狩りの鷹のえさとするため、獣肉の供給を業とした人。〈和名抄〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

え‐とりゑ‥【餌取・屠児・穢取】

1. 〘 名詞 〙 古代・中世、鷹や猟犬などのえさにするため、牛、馬などを殺す人、また、牛、馬を殺して、その皮や肉を売る人をいった。〔三代格‐二〇・承和元年（834）一二月二二日・太政官符〕
   1. [初出の実例]「可食(じきすべ)き物の无(な)ければ、餌取の取残したる馬・牛の肉を取り持来て、其を噉(くらひ)て命を養て過ぎ侍る也」(出典：今昔物語集（1120頃か）一五)

えさ‐とりゑさ‥【餌取・餌採】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 魚釣りなどのえさを捜し集めること。また、その人。
3. ② えさばかり食って針にかからない魚。転じて、祝儀をねだる遣手(やりて)などをののしっていう語。
   1. [初出の実例]「こうるさいゑさとりの出る三会目」(出典：雑俳・柳多留拾遺（1801）巻七)

出典　精選版 日本国語大辞典