黄皮（読み）キガワ

デジタル大辞泉

き‐がわ〔‐がは〕【黄皮／^×橘皮】

橘たちばななどの実の皮。刻んで香辛料として料理に用いる。〈和名抄〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

き‐がわ‥がは【黄皮・橘皮】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 橘(たちばな)の実の皮。きざんで料理に用いる。〔十巻本和名抄（934頃）〕
3. ② 黄色に染めた革（日葡辞書（1603‐04））。
   1. [初出の実例]「初秋や黄皮(キガハ)の椅子にたそがれの光いざよふ高楼(たかどの)にゐる」(出典：春泥集（1911）〈与謝野晶子〉)

わん‐ぴ【黄皮・黄枇】

1. 〘 名詞 〙 ミカン科の小低木。中国南部およびインド原産で、果樹として栽培される。枝、葉柄などにこぶ状の突起が多い。葉は奇数羽状複葉で、五～一三の小葉からなる。各小葉は広卵形または披針形で、長さ六～一三センチメートル。初夏、茎頂に白い花が円錐状に集まって咲く。果実はキンカン大で食用にもするが、種子から潤滑油を採る。

出典　精選版 日本国語大辞典