粕漬（読み）カスヅケ

デジタル大辞泉「粕漬」の意味・読み・例文・類語

肉・魚・野菜などを酒粕に漬けること。また、その漬物。
[類語]漬物・お新香・お香香・香の物・一夜漬け・浅漬け・古漬け・糠漬け・塩漬け・味噌漬け・西京漬け・奈良漬け・わさび漬け・福神漬け・べったら漬け・沢庵漬け

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