フウチョウソウ科（読み）フウチョウソウか（その他表記）Capparaceae(Capparidaceae)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

フウチョウソウ科
フウチョウソウか
Capparaceae(Capparidaceae)

双子葉植物ケシ目の1科。世界の熱帯から暖温帯にかけて広く分布し，40属約 800種が知られる。特に乾燥地域に適応した種類も多い。大半は木本であるが，わずかに草本やつる植物もある。葉は互生し，乾燥地のものでは巻込んで棒状になったり，厚い毛におおわれる。単葉のほか，掌状に裂けるもの (フウチョウソウ〈風蝶草〉など) も多い。花は4数性で，4枚ずつある萼片と花弁は互生の関係につく。おしべは多数。果実は液果，核果などとなる。観賞用に栽培されるフウチョウソウや，つぼみを酢漬にして食用とするケーパー caperなどがある。分類学上は Cleomaceae (狭義のフウチョウソウ科) などいくつかの科に細分することもある。

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世界大百科事典（旧版）内のフウチョウソウ科の言及

【フウチョウボク】より

…フウチョウソウ科の無毛の低木。托葉はとげ状となり，葉は厚紙質で長楕円形，長さ10～15cmほど。…

※「フウチョウソウ科」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」