ゆいきり（読み）ユイキリ（英語表記）Acanthopeltis japonica Okamura

デジタル大辞泉

ゆい‐きり〔ゆひ‐〕

テングサ科の紅藻。日本特産。浅海の岩上に生え、高さ約15センチ、暗紅色。茎は不規則に二またに分かれ、葉片が螺旋らせん状につく。葉片にはとげ状突起がある。寒天の原料。とりのあし。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ゆい‐きりゆひ‥

1. 〘 名詞 〙 紅藻類テングサ科の海藻。房総半島から九州にかけての干潮線下の岩上に付着する。高さ五～二〇センチメートル。茎は円柱状で不規則な叉状に分岐し小盤状の小枝を螺旋状に密生する。小枝の表面には刺状の小さな突起が多い。寒天の原料となる。とりのあし。こぶもぐさ。

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

ユイキリ
Acanthopeltis japonica Okamura

体は円柱状で互生または叉（さ）状に分枝して高さ10～20cmになる紅藻。体の表面に海綿動物が共生し，その様子が鳥の足の皮膚を思わせるのでトリアシまたはトリノアシの別名がある。関東地方以西の太平洋沿岸，九州北岸，朝鮮半島沿岸等に分布する深所産の海藻で，寒天やところてんの原料にする。生時は暗紅色であるが，乾燥すると共生する海綿のために体は白色となる。分類上テングサ科に所属するが，含有する寒天量は乾燥藻体の約5%で，テングサの20～30%に比べはるかに少ない。
執筆者：千原 光雄

図－ユイキリ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ユイキリ

「トリノアシ(鶏の脚)」のページをご覧ください。

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