日本大百科全書(ニッポニカ) 「ヨロイイタチウオ」の意味・わかりやすい解説
ヨロイイタチウオ
よろいいたちうお / 鎧鼬魚
armored weasel fish
snubnose brotula
[学] Hoplobrotula armata
硬骨魚綱アシロ目アシロ科に属する海水魚。太平洋側は宮城県、日本海側は青森県以南、東シナ海沿岸域、朝鮮半島東岸、中国の山東(さんとう)半島から海南(かいなん)島、オーストラリアの北・東・西岸に分布する。体は延長して側扁(そくへん)し、尾端はとがる。吻(ふん)は円鈍。鰓蓋(さいがい)に1本の強い棘(とげ)と前鰓蓋骨に3本の強い小棘(しょうきょく)がある。背びれと臀(しり)びれは1基で後方に延長し、尾びれに連なる。腹びれが目の下方(喉部(こうぶ))にあることなどが大きな特徴。体の背側は淡い赤褐色で、腹側は白い。体長70センチメートルに達する。水深70~440メートルの大陸棚縁辺部から大陸棚斜面上部の泥底、砂泥底、砂底に生息し、機船底引網で漁獲される。白身で吸い物種、ちり鍋(なべ)、フライなどで賞味される高級魚である。
[岡村 收・尼岡邦夫 2016年6月20日]