ワタミ

共同通信ニュース用語解説

ワタミ

渡辺美樹わたなべ・みき氏が1984年に創業した東証1部上場の外食チェーン大手。当初は「つぼ八」の加盟店として居酒屋を運営していたが、92年に独自ブランドの「和民」を出したのをきっかけに成長した。居酒屋のサービスのノウハウを生かし、高齢者向け弁当宅配や介護にも事業を拡大した。渡辺氏は2013年に経営を離れ、参院議員に転身している。

更新日:2015年10月2日

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