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バラクーダ barracuda

翻訳|barracuda

栄養・生化学辞典の解説

バラクーダ

 スズキ目カマス科およびクロタチカマス科の海産魚.体長1.3mに達する.ヤマトカマス(Japanese barracuda)[Sphyraena japonica],アカカマス(red barracuda)[S. pinguis],モトカマス(barracuda)[S. sphyraena],オニカマス(great barracuda, great seapike)[S. barracuda]など.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

バラクーダ【barracuda】

カマス類。また、特にオニカマスのこと。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

バラクーダ
ばらくーだ
barracuda

硬骨魚綱スズキ目カマス科に属するオニカマスの英名。グレートバラクーダgreat barracudaともよばれる。南方産のものは肉にシガテラ毒をもち、食中毒をおこすことがあるのでドクカマスともよばれる。[落合 明・尼岡邦夫]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について | 情報 凡例

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