丸大食品（読み）まるだいしょくひん

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

丸大食品
まるだいしょくひん

ハム，ソーセージなどの食品製造販売会社。 1954年小森商店として魚肉ハム，ソーセージの製造販売を目的に個人創業，58年株式会社に改組し現社名となる。その後，畜肉ハム，チーズ，ラーメン，レトルト食品などを製造品目に加え，一般食料品店や量販店への直販システムを活用する。健康食品の開発も行い，総合食品メーカーを指向。売上構成比は，ハム・ソーセージ 35%，調理食品 34%，生肉 31%。年間売上高 2454億 2500万円 (連結) ，資本金 67億 500万円，従業員数 2657名 (1999) 。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

日本の企業がわかる事典2014-2015

丸大食品

正式社名「丸大食品株式会社」。英文社名「MARUDAI FOOD CO., LTD.」。食料品製造業。昭和29年(1954)前身の「丸大食品工場」創業。同33年(1958)設立。本社は大阪府高槻市緑町。畜産・水産加工品会社。ハム・ソーセージの大手。ほかに調理・加工食品など。東京証券取引所第1部・フランクフルト証券取引所上場。証券コード2288。

出典　講談社