刈安（読み）カリヤス

デジタル大辞泉

かり‐やす【刈安／青^＝茅】

１ イネ科の多年草。山地に群生し、高さ約1メートル。葉は広線形。秋、茎の頂に枝分かれした穂を出す。古くから黄色染料に使用。近江刈安。《季 秋》
２ コブナグサの別名。八丈刈安。
３ 「刈安染め」の略。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

刈安
かりやす

カリヤスを原料とした染め色。刈安といわれるものに、(1)近江(おうみ)刈安または山刈安、(2)コカリヤスまたはウンヌケモドキ、(3)コブナグサまたはカイナグサの3種がある。近江刈安は『延喜式(えんぎしき)』にも載っている古典的な黄色染料で、伊吹山でとれるものが最良とされた。コブナグサは俗に八丈刈安ともいわれ、八丈島で黄八丈を染めるのに用いられている。コカリヤスは前二者に比べると、色素の含有量も少なく、一般にはあまり用いられない。

　染法は、通常、乾燥した葉茎を煮出して煎汁(せんじゅう)をとり、これに糸または布帛(ふはく)を浸(つ)けて染液を浸透させてのちアルミナ媒染を行う。これには通常ツバキ科のツバキ、サカキ、ヒサカキなどの灰汁(あく)が用いられる。一般にあまり耐久性のない黄色天然染料のなかでは、比較的堅牢(けんろう)度が高いので、単独または藍(あい)と併用して緑を染めるのに多く用いられた。

［山辺知行］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

動植物名よみかた辞典　普及版

刈安 (カリヤス)

学名：Miscanthus tinctorius
植物。イネ科の多年草,園芸植物

刈安 (カリヤス)

植物。イネ科の一年草。コブナグサの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」