姥餠（読み）うばがもち

精選版 日本国語大辞典

うば‐が‐もち【姥餠】

〘名〙 餠の一種。近江国（滋賀県）草津の名物。近江の国の郷代官であった六角左京大夫の子孫が滅ぼされたとき、三歳になる遺児を養育するために、寛永（一六二四‐四四）の頃、その乳母が茶屋を設けて売りはじめたものという。

※仮名草子・東海道名所記（1659‐61頃）五「追分の北南の両廉(かど)の家は、これかくれなき草津の姥が餠屋なり」

出典　精選版 日本国語大辞典