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拳骨 ゲンコツ

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デジタル大辞泉の解説

げん‐こつ【拳骨】

にぎりこぶし。げんこ。「拳骨でなぐる」「拳骨を食らわす」
俗に、豚の大腿骨(だいたいこつ)脛骨(けいこつ)のこと。骨端の形が1に似ることからいう。煮込んでスープなどをとる。

出典|小学館
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