木の芽和え（読み）キノメアエ

デジタル大辞泉「木の芽和え」の意味・読み・例文・類語

サンショウの若芽をすりつぶしてまぜた白味噌で貝・イカ・ウド・竹の子などをあえた料理。このめあえ。《季春》

「きのめあえ」に同じ。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

ゆでた竹の子やいかなどを木の芽みそで和えた料理。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...