百味（読み）ヒャクミ

デジタル大辞泉

ひゃく‐み【百味】

数々の珍味・美味。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひゃく‐み【百味】

1. 〘 名詞 〙
2. ① さまざまの美味、珍味。多くの料理。また、そのような食物を仏前に供えること。百味の飲食(おんじき)。
   1. [初出の実例]「八音寥亮奏、百味馨香陳」(出典：懐風藻（751）侍宴〈刀利康嗣〉)
   2. 「偉(たたは)しく百味を備(まう)けて、門の左右に祭り、疫神に賂ひて饗す」(出典：日本霊異記（810‐824）中)
   3. [その他の文献]〔曹植‐求自試表〕
3. ② 「ひゃくみこう（百味講）」の略。
   1. [初出の実例]「江戸の百味講(ヒャクミ)の蒔銭を当に小皿の一文字」(出典：歌舞伎・青砥稿花紅彩画（白浪五人男）（1862）三幕)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【百味】ひやくみ

すべての珍らしい料理。

字通「百」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」