緑豆（読み）リョクトウ

デジタル大辞泉

りょく‐とう【緑豆】

マメ科の一年草。葉は3枚の小葉からなる複葉。緑黄色の蝶形の花をつけ、長さ5～10センチのさやができ、中に緑色か灰黒色の豆が10粒ほどある。豆をあん・もやしなどを作るのに用い、粉ははるさめの原料にする。インドの原産。粒の大きさがそろっているので秤はかりの分銅に用いたという。やえなり。ぶんどう。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

りょく‐ず‥ヅ【緑豆】

1. 〘 名詞 〙 植物「やえなり（八重生）」の異名。
   1. [初出の実例]「緑豆(リョクズ) ぶんどう やえなり」(出典：薬品手引草（1778）)

りょく‐とう【緑豆】

1. 〘 名詞 〙 植物「やえなり（八重生）」の異名。〔本草綱目‐穀部・緑豆・集解〕

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

緑豆 (リョクトウ・ブンドウ;ミドリマメ;リョクズ;リョクドウ;ロクズ;ロクトウ)

学名：Vigna radiata
植物。マメ科の一年草,園芸植物

緑豆 (ミドリマメ)

植物。マメ科の越年草,園芸植物。エンドウの別称

緑豆 (リョクズ)

植物。葵の短い頭豆。フタナリマメの別称

緑豆 (リョクズ)

植物。八重生の別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」