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貽貝 イガイ

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デジタル大辞泉の解説

い‐がい〔‐がひ〕【×貽貝】

イガイ科の二枚貝。浅海の岩などに足糸(そくし)で付着して群生。貝殻は長卵形で殻長12センチくらい。外面は黒褐色、内面は真珠色。肉は春に美味。地方名が多く、せとがい・からすがい・しゅうりがい・にたりがいなどがある。 春》

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大辞林 第三版の解説

いがい【貽貝】

海産の二枚貝。殻はくさび形で長さ15センチメートルほど。外面は黒色、内面は紫色を帯びて真珠光沢がある。肉は春が美味。北海道南部以南に分布し、浅海の岩礁に付着する。瀬戸貝。東海美人。淡菜。

出典|三省堂
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