雛霰（読み）ヒナアラレ

デジタル大辞泉

ひな‐あられ【^×雛^×霰】

桃の節句に、雛人形に供えるあられ。米粒を熱してふくらませ、紅白の糖蜜をまぶしたもの。《季 春》

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひな‐あられ【雛霰】

〘名〙 三月三日の節供に雛人形に供えるあられ。米粒に赤白の砂糖蜜をまぶし、加熱してふくらましたもの。《季・春》

※六百五十句（1955）〈高浜虚子〉昭和二一年「雛あられ染める染粉は町で買ひ」

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

ひなあられ【雛霰】

和菓子の一種。もち米を蒸して乾燥させたものをいってふくらませ、さまざまな色に着色した砂糖みつをかけたもの。3月3日の桃の節句に供える。◇関西では、丸く小粒で、しょうゆ味・塩味・えび・のり・チョコレートがけなどの（餅(もち)から作る一般的な）あられを数種取り混ぜたものを用いる。

出典　講談社