デジタル大辞泉 「ヤム芋」の意味・読み・例文・類語 ヤム‐いも【ヤム芋】 《yam》ヤマノイモ科ヤマノイモ属の食用植物の総称。熱帯アジア原産。古くからアジア・アフリカの熱帯降雨林地帯では、主要な食料とされる。中国から日本にかけて、その仲間のナガイモが栽培され、ヤマノイモが自生する。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「ヤム芋」の意味・読み・例文・類語 ヤム‐いも【ヤム芋】 〘名〙 (ヤムはyam) ヤマノイモ科ヤマノイモ属の食用植物の総称。主に旧大陸の熱帯に、少数が温帯に自生し栽培される。澱粉の他、少量の蛋白質も含まれ、東南アジアの熱帯降雨林地帯では、主要な食料。中国から日本にかけてナガイモが栽培され、ヤマノイモが自生する。ヤム。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
