ウニ類（読み）ウニるい（その他表記）Echinoidea; sea-urchin

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ウニ類
ウニるい
Echinoidea; sea-urchin

棘皮動物門ウニ綱に属する種類の総称。体は球形，半球形，円盤状などで，石灰質の骨板で骨格 (殻) をつくる。殻表に大小多数のとげをもつが，これらは運動や防御に用いられる。体は五放射相称で，体の上部に肛門が開き，下部にはアリストテレスのちょうちんと呼ばれる口器を有する。幼生はエキノプルテウスと呼ばれるプランクトン。2～3種類の卵巣を食用とする。現生のものは約 850種。

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