けつぎょ

精選版 日本国語大辞典

けつ‐ぎょ【魚】

1. 〘 名詞 〙 スズキ科の淡水魚。アジア大陸東部の川や湖に分布。体長三〇センチメートル内外。動物食で口が大きい。鱗は細かい。体色は淡黄色で、黒斑がある。現地では珍味として食用とする。水豚。
   1. [初出の実例]「垂綸人在_二紅雲処_一借問魚肥未_レ肥」(出典：蛻巖集（1742‐46）四・桃花水)

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ケツギョ

スズキ目ハタ科ケツギョ属Sinipercaに属する淡水魚の総称，またはそのうちの1種を指す。朝鮮半島から中国南部にまで分布する。日本には近縁種のオヤニラミが西日本の河川に分布しているが，本属魚類は分布していない。しかし，味がよく，食用にもなるので，日本でもコウライケツギョ（朝鮮語名ソカリ）S.scherzeriの人工孵化（ふか）と養殖の試みがなされている。ケツギョS.chuatsiはシナケツギョとも呼ばれ，アムール川から広東省までの大河とそれに続く湖沼にすむが，上流域にはいない。全長60cmに達する大型の魚である。夜行性で，小魚類，エビ類などを食べる。産卵期は長江（揚子江）で5～7月。冬は深みに入って越冬する。コウライケツギョは長江から中国北部，朝鮮半島に分布し，おもに河川の上～中流の水の澄んだところに多い。肉食性で，産卵期は5～6月である。全長50cmになる。
執筆者：望月 賢二

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ケツギョ

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