日本大百科全書(ニッポニカ) 「サラサエビ」の意味・わかりやすい解説
サラサエビ
さらさえび / 更紗蝦
[学] Rhynchocinetes uritai
節足動物門甲殻綱十脚(じっきゃく)目サラサエビ科に属するエビ。房総半島から沖縄諸島までの水深5~20メートルの岩場にすむ。体側に赤褐色の複雑な縞(しま)が、背から腹方に横または後方に走り、雌では第3腹節の背面に黒褐色の丸い斑紋(はんもん)がある。額角(がっかく)は上縁に2、3歯、先端近くに4、5歯、下縁に8~11歯がある。額角は関節によって頭胸甲とつながっており、上下に可動である。このような特徴はサラサエビ類以外のエビ類にはみられないが、生態的意義は不明である。沖縄諸島以南のサンゴ礁には斑紋のやや単純なサンゴサラサエビR. hiattiが普通にみられる。
[武田正倫]
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