化学辞典 第2版 「シトラコン酸」の解説
シトラコン酸
シトラコンサン
citraconic acid
C5H6O4(130.10).イタコン酸やメサコン酸の異性体.無水イタコン酸を加熱して無水シトラコン酸としたのち加水分解すると得られる.特有の臭気をもつ無色の潮解性針状結晶.融点90 ℃(分解).K1 5.14×10-3,K2 7.15×10-7.水,メタノール,エーテルに易溶,ベンゼンに難溶.蒸留すると無水シトラコン酸になり,さらに180 ℃ に加熱するか,硝酸あるいは水酸化ナトリウムの作用でメサコン酸になる.また,ナトリウムアマルガムの作用でメチルコハク酸になる.[CAS 498-23-7]
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報