ビニルアルコール（英語表記）vinyl alcohol

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ビニルアルコール
vinyl alcohol

エテノールともいう。化学式は C₂H₄O 。気体では存在するが，溶液中では遊離の状態で存在せず，アセトアルデヒド CH₃CHO の互変異性体 CH₂＝CHOH の形をとる。しかしそのエステルやエーテルは溶液中で安定に存在する。酢酸ビニル (沸点 73℃) ，安息香酸ビニル (203℃) ，エチルビニルエーテル (35.5℃) などがその例。一般に一価アルコールの水酸基が不飽和の炭素原子に結合したものは不安定で，単離されていない。

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