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オウトウ(桜桃) オウトウ

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百科事典マイペディアの解説

オウトウ(桜桃)【オウトウ】

サクランボとも。バラ科の果樹。東アジア系のシナミザクラと,ヨーロッパ系のセイヨウミザクラ甘果オウトウ),スミノミザクラ酸果オウトウ)とがある。日本でおもに栽培されるのは,明治初年に渡来した生食用の甘果オウトウで,かん詰,ジャムにもする。
→関連項目サクラ(桜)チェリーブランデー

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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