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ラベンダー油 ラベンダーゆ lavender oil

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ラベンダー油
ラベンダーゆ
lavender oil

ラベンダー Lavandula veraの花から蒸留によって得られる精油。フランスプロバンス地方,アルプスの南端部標高 800mぐらいが良質の油を得るラベンダーの栽培の適地とされている。

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栄養・生化学辞典の解説

ラベンダー油

 シソ科の植物ラベンダー[Lavandula augustifolia],[L. latifolia]の葉や葉枝からとる精油で,香料として利用する.

出典|朝倉書店
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世界大百科事典 第2版の解説

ラベンダーゆ【ラベンダー油 lavender oil】

地中海沿岸地方原産のシソ科の半木本性植物のラベンダーの花,枝および葉から,水蒸気蒸留または溶剤抽出により採取される精油。上品な芳香のため古くから香料として重用されている。主成分酢酸リナリルlinalyl acetateで,通常30~40%含有されている。そのほかリモネンリナロールゲラニオール,およびそのエステル類,ネロールシネオールdボルネオールなどが含まれている。化粧品,セッケン用香料をはじめ高級香水用として広く用いられる。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ラベンダー油
らべんだーゆ
lavender oil

シソ科の植物ラベンダーなどの花穂の水蒸気蒸留により収油率0.7~0.85%で得られる精油。また、溶剤抽出によって1.5~2.2%のコンクリートが得られ、アルコール処理により50~60%のアブソリュート(絶対花精油)が得られる。この精油成分は酢酸リナリル、リナロール、3‐オクタノン、ラバンジュロールである。この植物の主産地はフランスであるが、イタリアイギリス、旧ソ連地域、オーストラリア北アメリカ、日本(北海道)などで栽培されている。ラベンダー油の品位は酢酸リナリルの含有量によって定められ、市販の商品には酢酸リナリル含有量を明示してあり、種々の等級がある。
 ラベンダー油は重要な香料であり、香水、化粧水、オーデコロン、ポマード、せっけんなどのあらゆる分野に広く応用される。コンクリートおよびアブソリュートは、おしろい、バスソルト、ひげそりクリームなどに用いて効果がある。[佐藤菊正]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ) この辞書の凡例を見る
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