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内紫 ウチムラサキ

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デジタル大辞泉の解説

うち‐むらさき【内紫】

マルスダレガイ科の二枚貝。殻はハマグリに似て、表面に輪脈が多く、黄白色で、内面は暗紫色外套膜の跡が天の橋立に似るとされ、橋立貝(はしだてがい)ともいう。食用。むらさきがい。おおあさり
ザボンの一品種。果肉は紅紫色で、甘い。 秋》

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大辞林 第三版の解説

うちむらさき【内紫】

ザボンの一品種で、果肉が淡紅紫色のもの。
海産の二枚貝。殻は四角張ってふくらみ、殻長約8センチメートル。殻表は淡褐色で粗い輪脈があり、殻の内側は暗紫色。食用。浅海の泥底にすむ。

出典|三省堂
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