内耳土器（読み）うちみみどき

日本大百科全書(ニッポニカ)

内耳土器（うちみみどき）
うちみみどき

「ないじどき」ともよぶ。鎌倉時代ころまで東日本で、庶民が煮沸調理用具として一般に使用した土鍋(どなべ)。北海道、樺太(からふと)（サハリン）、千島方面では近世まで使用され、江戸時代の蝦夷地(えぞち)旅行家に注目されていた。口縁部内面の左右対称な位置に半環状の把手(とって)（耳）がつけられ、天井から紐(ひも)でつるしたとき火炎が紐に届かぬようくふうされた土器。内耳土鍋ともいう。口径20センチメートル、高さ10センチメートル前後から、口径30センチメートル以上の大形のものもある。口縁部はやや反りぎみで、胴部から底辺は円筒形、底面は粗雑な円形平底である。

［江坂輝彌］

内耳土器

内耳土器（ないじどき）
ないじどき

→内耳土器

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

内耳土器
ないじどき

内耳土鍋ともいい，土器の口縁部内側に，釣り手用の環状取手をもつ鍋形土器。中世に始り，地方によっては近世まで煮炊きに用いられた鍋である。北海道，サハリン，カムチャツカなどの地域では擦文土器，オホーツク式土器に伴って発見されるものもあるが，おもに利用されたのはそれ以後の時代である。

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