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夢心(ゆめごころ)

デジタル大辞泉プラスの解説

夢心(ゆめごころ)

福島県、夢心酒造株式会社の製造する日本酒

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ゆめごころ【夢心】

福島の日本酒。酒名は、7代目当主が朝日稲荷に詣でた際、夢で「酒に『夢心』と名づくべし」という神託を受け命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒、普通酒がある。平成4、8~10、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石など。仕込み水は飯豊(いいで)山系の伏流水。蔵元の「夢心酒造」は明治10年(1877)創業。所在地は喜多方市字北町。

出典|講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

大辞林 第三版の解説

ゆめごころ【夢心】

夢心地ゆめごこち 」に同じ。 「我輩-に怪しからんと思つてな/社会百面相 魯庵

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