日清製油[株]（読み）にっしんせいゆ

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日清製油[株]【にっしんせいゆ】

食用油の最大手メーカー。1907年設立。1918年現社名に変更。大豆油の食用化事業からスタートし，各種植物油を製造する総合製油業へ転換。高度成長期に生じた〈食生活の洋風化〉で業績を順調に伸ばすとともに，今日にいたるまで事業多角化を推進。1972年ドレッシング発売で加工食品分野，1975年化粧品原料・医薬品原料等のファインケミカル事業，1980年代初頭に飲料事業，1988年コンピューター事業，1989年天丼のファストフード店による外食事業，1990年フィットネス事業などに参入した。2002年４月，日清製油，リノール，ニッコーの製油３社が経営統合し，日清オイリオグループ設立。日清製油は日清オイリオに社名変更し，グループの中核を担う。日清オイリオグループは，本社東京，2011年資本金163億円，2011年３月期売上高3052億円。売上構成（％）は，精油関連92，ヘルシーフーズ・大豆蛋白３，ファインケミカル２，その他３。海外売上比率26％。

出典　株式会社平凡社