デジタル大辞泉 「混ぜ御飯」の意味・読み・例文・類語 まぜ‐ごはん【混ぜ御飯】 下煮をして味付けした肉や野菜を、炊き上がった飯にまぜ合わせたもの。[類語]飯めし・ライス・麦飯・冷や飯・強飯こわめし・お強こわ・赤飯・炊き込みご飯・五目飯・釜飯・茶飯・鮨飯・舎利・握り飯・おにぎり・お結び 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「混ぜ御飯」の解説 まぜごはん【混ぜ御飯】 炊き上がった飯に別に調理した具を混ぜた料理。青菜、鮭などの魚介類、ひじきやわかめなどの海藻、えんどう豆などを用いる。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報