潮州（読み）チョウシュウ

デジタル大辞泉

ちょうしゅう〔テウシウ〕【潮州】

中国広東省東部の市。韓江水運の基地として発展。唐代に韓愈が流された所で、その祠ほこらがある。潮安。チャオチョウ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ちょう‐しゅうテウシウ【潮州】

1. 中国の隋代に現在の広東省東部の潮安県を中心に置かれた州名。唐代に韓愈が流された所。明・清代には潮州府となった。

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

潮州
ちょうしゅう / チャオチョウ

中国、広東(カントン)省東部の地級市。潮汕(ちょうさん)平原の中心に位置する。2市轄区、1県を管轄する（2016年時点）。人口268万8000（2014）。潮州出身の在外華僑(かきょう)は約230万人に及ぶ。南北朝時代から開け、隋(ずい)代から潮州とよばれたが、時代により潮安(ちょうあん)とよばれたことがある。周囲は米、サトウキビ、ジュート、ラッカセイ、柑橘(かんきつ)類などの生産が盛んな農村地帯で、農産物の集散地、さらに韓江(かんこう)水運の基地として発展した。汕頭(スワトウ)刺しゅうとよばれる刺しゅうはこの地の伝統工芸で、輸出港である汕頭の名を冠せられて世界に知られた。ほかに陶磁器やステンレス製品の生産、輸出も盛んである。また、潮州料理や潮州工夫(コンフー)茶も有名。近代工業では造船、機械、トラクター、電子、家電などがある。

　市内には開元寺、韓退之(かんたいし)（韓愈(かんゆ)）の祠(ほこら)、東門、韓江に架かる湘子(しょうし)橋（広済橋）、西湖公園などの名勝・旧跡が多い。広州(こうしゅう)から恵州(けいしゅう)、潮州経由汕頭に至る広梅汕線が通じている。

［青木千枝子・河野通博・編集部　2017年1月19日］

[参照項目] | 開元寺 | 広東（省） | 韓愈 | 白糸刺しゅう

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内の潮州の言及

【潮安】より

…人口107万(1994)。県政府の所在地は潮州市。秦代は南海郡に属し，晋代に海陽県が置かれ義安郡治となった。…

※「潮州」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」