第三のビール（読み）ダイサンノビール

デジタル大辞泉

だいさん‐の‐ビール【第三のビール】

原料に麦芽を使用したビールや発泡酒に対し、麦芽以外の原料を使用したり、別種のアルコール飲料を発泡酒に加えるなどしてつくられた、ビール風アルコール飲料の通称。麦芽の代わりに大豆や小麦、トウモロコシなどを原材料として使うものが多く、「新ジャンル」ともよばれる。その他の発泡性酒類。→ビール系飲料
[補説]当初、酒税法上のビールの類に属さないため税率が低く、安価で販売されたが、平成18年（2006）の酒税法改正で酒類の分類が再編され、酒税が引き上げられた。

出典　小学館

共同通信ニュース用語解説

第三のビール

酒税法上、ビールや発泡酒に属さないビール風味アルコール飲料の通称。現行法では「その他の発泡性酒類」に分類される。大豆やエンドウを主な原料にした商品と、発泡酒に麦からつくった蒸留酒を加えた商品に大別される。税率がビールや発泡酒より低いため価格が安い。サッポロビールが2004年2月に全国販売した「ドラフトワン」が爆発的に売れたのを契機に、競合他社も相次いで参入した。大手5社が18年に出荷したビール類全体に占める割合は約38%。

更新日:2019年2月6日

出典　共同通信社 共同通信ニュース用語解説

飲み物がわかる辞典

だいさんのビール【第三のビール】

新ジャンル。◇ビール、発泡酒の後に出たという意。⇒新ジャンル

出典　講談社