精粋（読み）セイスイ

デジタル大辞泉

せい‐すい【精粋】

まじりけのないこと。また、選び抜かれたすぐれたもの。「日本料理の精粋を賞玩する」
[類語]粋すい・精髄・神髄・第一・エッセンス・エキス・ハイライト

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

せい‐すい【精粋】

1. 〘 名詞 〙
2. ① ( 形動 ) 緻密で美しくまじりけのないこと。選び抜かれたすぐれたもの。また、そのさま。えりぬき。
   1. [初出の実例]「此語が、古今の格言、敬を精(しら)げて語たと云に、是程な精粋はなし」(出典：絅斎先生敬斎箴講義（１７Ｃ末‐１８Ｃ初）)
   2. [その他の文献]〔漢書‐刑法志〕
3. ② 清らかな空気。天地の清明の気。
   1. [初出の実例]「鍾_二乾坤精粋之気_一、日就月明」(出典：宝覚真空禅師録（1346）乾・豊州蒋山興聖万寿禅寺語録)
   2. [その他の文献]〔楚辞‐九歎・逢紛〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【精粋】せいすい

えりぬき。純粋。〔漢書、刑法志〕夫(そ)れ人は天地の貌に(に)（肖）、五常の性を懷(いだ)き、粹、生の最も靈なるなり。

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出典　平凡社「普及版 字通」