菊勇(きくゆう)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

きくいさみ【菊勇】

山形の日本酒。酒名は、菊の花のように力強い酒になるようにとの願いを込めて命名。大吟醸酒「秘伝」、純米吟醸酒「蔵一番」のほか、純米酒本醸造酒などがある。全国新酒鑑評会をはじめ受賞実績多数。原料米は山田錦出羽燦々など。仕込み水は赤川伏流水蔵元の「菊勇」は明治30年(1897)創業。所在地は酒田市黒森字葭葉山。

きくゆう【菊勇】

神奈川の日本酒。吟醸酒「吟醸原酒」「相模大山吟醸本生」、純米酒「相模大山」がある。ほかに本醸造酒、普通酒など。原料米は山田錦など。仕込み水は大山の伏流水。蔵元の「吉川醸造」は大正元年(1912)創業。所在地は伊勢原市神戸。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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