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菊泉(きくいずみ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

菊泉(きくいずみ)

埼玉県、滝澤酒造株式会社の製造する日本酒。平成22、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

きくいずみ【菊泉】

大分の日本酒。蔵元は「大塚酒造」。現在は廃業。蔵は竹田市直入町にあった。

きくいずみ【菊泉】

埼玉の日本酒。酒名は、菊のように香り高く、泉のように清らかな酒という意味。大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、美山錦、若水など。仕込み水は荒川の伏流水。蔵元の「滝澤酒造」は文久3年(1863)創業。所在地は深谷市田所町。

出典|講談社
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