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黄金の日日

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

おうごんのひび【黄金の日日】

沖縄の泡盛。酒名は、城山三郎の小説にちなみ命名。金箔入りの古酒常圧蒸留で造った泡盛を3年間樫樽で熟成させる。原料はタイ米黒麹。アルコール度数25%。蔵元の「新里酒造」は弘化3年(1846)創業。沖縄最古の蔵元としても知られる。所在地は沖縄市字古謝。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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