黒田初子（読み）クロダ ハツコ

20世紀日本人名事典

黒田 初子
クロダ ハツコ

昭和・平成期の登山家,料理研究家

生年

明治36(1903)年1月23日

没年

平成14(2002)年5月22日

出生地

東京

学歴〔年〕

東京女高師家事科(現・お茶の水女子大学)〔大正12年〕卒

経歴

東京女高師を卒業した3日後、工学博士で雪氷研究家の黒田正夫と結婚。新婚旅行は伊豆の天城山登山。これを機に女性登山家として羅臼岳、白馬岳などの女性による冬期初登頂記録を立てた。傍ら、自宅で料理講習会・すみれ会を主宰し、90歳を過ぎても料理教室を続けた。また文化女学院教授もつとめた。著書に「味ト自然ノ散歩道」「旅と山と」「女性のための登山読本」「山の素描」「山の饗宴」「料理のこころ」「いきいき九十歳の生活術」「お料理のレッスン七十年」などがある。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

黒田初子 くろだ-はつこ

1903－2002　昭和-平成時代の登山家,料理研究家。
明治36年1月23日生まれ。夫黒田正夫の指導で登山とスキーをはじめる。女性として剣岳八ツ峰などに冬季初登頂。戦前から料理講習会「すみれ会」を主宰。産児制限の初期の実行者でもある。平成14年5月22日死去。99歳。東京出身。東京女高師(現お茶の水女子大)卒。著作に「味と自然の散歩道」など。

出典　講談社