幸水（読み）コウスイ

デジタル大辞泉

こう‐すい〔カウ‐〕【幸水】

日本ナシの一品種。病害に強いナシとして作り出されたもので、新水・豊水とともに三水とよばれる。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こう‐すいカウ‥【幸水】

1. 〘 名詞 〙 ナシの品種の一つ。果実は三〇〇グラム内外。肉質は柔軟で糖分に富み品質は良い。果皮は緑褐色。

出典　精選版 日本国語大辞典

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幸水

福井県、栃木県、茨城県、東京都、静岡県、滋賀県、福岡県などで生産されるナシ。早生の赤ナシ。果実は300グラム程度。果皮は黄褐色、果肉は白く柔らか。多汁で酸味がほとんどなく、甘みが強い。農業生物系特定産業技術研究機構が1941年に交配、1959年に品種登録。

出典　小学館