MetaFrame
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- 米シトリックス(Citrix)社が開発した、シンクライアント/サーバー集中管理型コンピューティングを実現する技術や製品群の名称。端末側にアプリケーシ…
caramelo /karaˈmεlu/
- プログレッシブ ポルトガル語辞典（ポルトガル語・日本語の部）
- [男]❶ カラメルcalda de caramelo｜カラメルソース．❷ キャラメル，あめcaramelo de leite｜ミルクキャラメル．[形]⸨不変⸩キャラメル…
クネーデル【Knödel(ドイツ)】
- 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典
- ドイツをはじめ、東欧などで作られるだんご状の料理。小麦粉・じゃがいも・パン粉などで作られ、つけ合わせにしたりソースをかけて食べたりするほか…
横濱赤レンガ
- デジタル大辞泉プラス
- 東京都中央区銀座に本店を置く菓子店、コロンバンが製造・販売する焼菓子。横浜のシンボルである赤レンガをイメージした赤いムラングでフランボワー…
酱油 jiàngyóu
- 中日辞典 第3版
- [名]しょう油．放～／しょう油をさす．蘸zhàn～吃／しょう油をつけて食べる．辣là～／（食卓用）ソース．
オイスター oyster
- 日中辞典 第3版
- 〈動物〉牡蛎mǔlì，蚝háo．オイスターソースoyster sauce蚝油háoyóu．
ソルボース sorbose
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 化学式 C6H12O6 。ケトヘキソースの一種。D体とL体があるが，D体は天然には存在しない。L体はD-ソルビットを細菌によって酸化するソルボース発酵法に…
ハンバーグステーキ はんばーぐすてーき Hamburg steak
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- ひき肉につなぎの材料を加えて調味したものを小判形、丸形などにして焼いた料理。ドイツのハンブルクで、労働者たちが安価な堅い肉をひき肉にして焼…
こだわりのソース焼そば
- デジタル大辞泉プラス
- イトメンが販売するインスタントラーメン。
チャイブ
- 百科事典マイペディア
- ユリ科の野菜。高さ20cmほどでネギに似ており，細い葉と紅紫色のネギ坊主様の花をつける。かおりは弱く，サラダ，オムレツ，スープ，シチューのほか…
プロプライエタリー‐ソフトウエア（proprietary software）
- デジタル大辞泉
- 知的財産権を放棄せず、その改変や複製が制限されているソフトウエア。ソースコードを非公開にしたり、ソフトウエア使用許諾契約によって法的に制限…
バーミセリー【vermicelli】
- 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典
- ロングパスタの一種で、直径1.0～1.2mmくらいのごく細いひも状のもの。ゆでてソースをかけて食べるほか、スープに用いられる。◇「ベルミチェッリ」と…
なめらかプリンチョコ
- デジタル大辞泉プラス
- カバヤ食品株式会社が販売するチョコレートの商品名。カスタードプリンをモチーフにした商品。クリームを包んだカスタードクリーム味のチョコレート…
アセンブラ
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- アセンブリ言語のソースコードを、コンピューターが解釈できる機械語のプログラムに変換するソフトウェア。機械語をアセンブリ言語に直すことを逆ア…
トッピング
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( [英語] topping ) 料理や菓子の上に各種の材料やソースなどをのせたりすること。また、その材料。アイスクリーム・ケーキに添加するナ…
エフ‐エス‐エフ【FSF】［Free Software Foundation］
- デジタル大辞泉
- 《Free Software Foundation》オープンソースのソフトウエアの普及を進めている米国の団体。GNUなどのUNIX互換ソフトウエアの開発プロジェクトで知ら…
caramel /karamεl/
- プログレッシブ 仏和辞典 第2版
- [男] 〖菓子〗 キャラメル；〖料理〗 カラメルソース．crème (au) caramel｜カスタードプリンcaramels au lait｜ミルクキャラメル．━[形] ⸨不変⸩ カ…
chi・lin・drón, [tʃi.lin.drón]
- 小学館 西和中辞典 第2版
- [男]1 〖料〗 チリンドロン：タマネギ・トマト・ピーマンなどを炒(いた)め煮したソース．pollo al chilindrón｜鶏のチリンドロン風．2 〖遊〗…
スパゲッティ
- プログレッシブ和英中辞典(第4版)
- spaghettiスパゲッティナポリタンspaghetti Napolitana [with tomato sauce]スパゲッティミートソースspaghetti with meat sauce
XCMD
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- HyperCardの拡張コマンド。HyperTalkから呼び出して使う。ResEditなどのユーテリティを用い、利用するスタックかホームスタック、またはライブラリー…
シンタックス‐ハイライト
- デジタル大辞泉
- 《syntax highlightingから》エディターでソースコードを編集する際、テキストの一部を命令の属性や構文上の規則に応じて、色分けして表示する機能。…
そーすべしゃめる【ソースベシャメル】
- 改訂新版 世界大百科事典
エミッタホロワ回路 えみったほろわかいろ
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- トランジスタを用いた増幅回路の一種。種々の通信機中に増幅器として用いられる。電子管回路のカソードホロワ回路、電界効果トランジスタのソースホ…
SOAレコード
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- SOAはStart Of Authorityの略。DNSサーバーが参照するリソースレコードの一種。DNSサーバーが管理するドメイン名とIPアドレスの関連情報（ゾーン情報…
スタッフド すたっふど stuffed
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- スタッフドは英語で詰めるという意味で、タマネギ、トマト、ナス、カボチャ、ピーマン、ゆで卵などの中身をくりぬき、他の材料を調味して詰めた料理…
黒ミルキー
- 知恵蔵mini
- 株式会社不二家のソフトキャンディー「魔法のミルキー袋」のこと。1951年に同社より発売されたロングセラー商品「ミルキー」の新製品で、2015年7月・…
リソース仮想化
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- コンピューター本体をさすプラットフォーム仮想化に対し、同じく60年ごろに登場した、記憶装置など周辺機器の仮想化をさす用語。具体的には、複数の…
そーすすーびーず【ソーススービーズ】
- 改訂新版 世界大百科事典
ポストグレスキューエル（PostgreSQL）
- デジタル大辞泉
- リレーショナルデータベース管理システム（RDBMS）の一。BSDライセンスによりオープンソースとして提供される。UNIXユニックス、Windowsウインドウズ…
spaghétto1
- 伊和中辞典 2版
- [名](男)［spago1の[小]］［主に複で］スパゲッティ spaghetti al sugo ［al pomodoro］｜ミート［トマト］ソースのスパゲッティ spaghetti alle von…
クライアントサーバー
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- ソフトウェアやハードウェアのシステムを、処理の中核を実現する「サーバー」と、そのサーバーが提供するサービスを利用する「クライアント」に分け…
アルトロース アルトロース altrose
- 化学辞典 第2版
- C6H12O6(180.01)．アルドヘキソースの一種．D-アルトロースもL-アルトロースも自然界では未知で，合成品のみが知られている．それぞれD-およびL-リボ…
カレー‐ルー
- デジタル大辞泉
- 《〈和〉curry＋roux〈フランス〉》小麦粉をバターで炒いため、カレー粉を混ぜ合わせたもの。調理済みのものが、固形またはペースト状・フレーク状な…
らびごっとそーす【ラビゴットソース】
- 改訂新版 世界大百科事典
そーすさばいよん【ソースサバイヨン】
- 改訂新版 世界大百科事典
コロッケ ころっけ
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 鶏肉、牛肉、豚肉、魚、エビ、カニなどを野菜とともに下調理し、ホワイトソースで和(あ)えて、コルク栓形にして揚げた揚げ物料理の一種である。 名…
カレー（料理） かれー curry
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 混合香辛料、またはそれを調味料として使った料理。カレーの語源は南インドのタミル語のkari（ソース）に由来するといわれる。［編集部］[参照項目] …
トッピング（topping）
- デジタル大辞泉
- ［名］(スル)１ 料理や菓子の上に各種の材料やソースなどをのせたり飾ったりすること。また、その材料。アイスクリーム・ケーキに添加するナッツ・チ…
ピー‐エッチ‐ピー（PHP）
- デジタル大辞泉
- 《Hypertext Preprocessorから》動的にウェブページを生成するためのスクリプト言語、またはウェブサーバーの拡張機能の一。オープンソースとして無…
スクリプト【script】
- IT用語がわかる辞典
- 簡易的なプログラミング言語であるスクリプト言語で作成されたプログラム、またはそのソースコード。インタープリター言語によるものが多く、機械語…
グレービー
- 百科事典マイペディア
- 西洋料理で用いる肉汁。ジューともいう。牛，豚，鳥などの肉を焼く際ににじみ落ちる肉汁で，その肉にかけながら焼いたり，塩・コショウなどで調味し…
グヌー【GNU】［GNU is not UNIX］
- デジタル大辞泉
- 《GNU is not UNIX》オープンソースソフトウエアの普及を進めている米国の団体FSF（フリーソフトウエア財団）による、UNIX互換ソフトウエアの開発プ…
で‐どころ【出所／出▽処】
- デジタル大辞泉
- １ 物事が出てきたもとの所。しゅっしょ。「うわさの―」２ 出るべき場所・場面。「ここらが主役の―だ」３ 出口。「袋小路で、他の道路への―はない」[…
ハード‐コード（hard code）
- デジタル大辞泉
- ソフトウエアを開発する際、本来、ソースコード中で動作環境や利用条件に応じて書き換えるべき変数を、定数や文字列などの形式で書き込むこと。オン…
JNI
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- Javaからプラットフォーム固有の機能を呼び出す際に利用する機能。Javaで記述したクラス情報から、C++のソースファイルを生成し、C++でクラスのイン…
ストレート‐コンバージョン（straight conversion）
- デジタル大辞泉
- レガシーマイグレーションの手法の一。既存のソースコードは変更せず、新しいオープンシステムでコンパイルし直して利用する。抜本的なプログラムの…
フェノール-硫酸法 フェノールリュウサンホウ phenol-sulfuric acid method
- 化学辞典 第2版
- 糖タンパク質などに含まれる中性糖，とくにヘキソース総量を測定するのに汎用されている比色定量法．対象とする糖水溶液0.2 mL に5％ フェノール液0.…
インターフェイスビルダー
- ASCII.jpデジタル用語辞典
- NEXTSTEPに対応したソフトウェアのGUIを設計するためのアプリケーション。IBと略す。特定の機能を持つソースコードがオブジェクトとして提供されてい…
コキーユ【coquille(フランス)】
- 和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典
- グラタンの一種。ほたて貝の殻、または貝殻形の陶製の器に、えび・かに・ほたて貝・白身魚などをベシャメルソースと和え、パン粉・チーズなどをのせ…
ペントース pentose
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 化学式 C5H10O5 。炭素原子数5の単糖類。アルドペントースとケトペントースの2種があり，前者は3個，後者は2個の不斉炭素原子を有するため，それぞれ…