臭化アセチル（読み）しゅうかあせちる（英語表記）acetyl bromide

日本大百科全書(ニッポニカ)

臭化アセチル
しゅうかあせちる
acetyl bromide

酢酸CH₃COOHのヒドロキシ基-OHを臭素原子に置換した化合物。正しくは臭化エタノイルというが、一般的に臭化アセチルといわれている。刺激臭のある発煙性無色液体。酢酸または無水酢酸に三臭化リンを作用させて合成する。エーテル、ベンゼンには溶けるが、水とは激しく反応して酢酸と臭化水素になる。アルコールとも反応し酢酸エステルとなる。カルボニル基炭素原子上での反応により臭素原子が他の原子団と交換されやすいため、有機化合物にアセチル基CH₃CO-を導入するアセチル化剤となる。塩化アセチルより反応活性はすこし低い。催涙性があり、皮膚、目、粘膜を刺激する。

［谷利陸平］

[参照項目] | アセチル化 | カルボニル | 原子団 | 酢酸 | 酢酸エステル | 臭化水素 | 臭素 | 無水酢酸

[補完資料] | 臭化アセチル（データノート）

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)