イサザアミ（読み）いさざあみ

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

イサザアミ
Neomysis intermedia

軟甲綱アミ目アミ科。体長約 1cm。湖沼や汽水域に生息するアミ（→アミ類）で，多量に漁獲されて佃煮にされるほか，餌料としても利用される。日本，ロシアのシベリア，北アメリカ太平洋沿岸域に分布する。同じような環境に生息するクロイサザアミ N. awatschensis も食用として重要で，日本南部，中国沿岸域で知られている。東京湾以南の河口域にはニホンイサザアミ N. japonica が多産し，ときに淡水域にまで侵入してくる。（→甲殻類，節足動物，軟甲類）

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日本大百科全書(ニッポニカ)

イサザアミ
いさざあみ
[学] Neomysis intermedia

節足動物門甲殻綱アミ目アミ科に属する水生小動物。日本、シベリア、アラスカ、カナダからアメリカ合衆国ワシントン州まで広く分布し、海跡湖沼や汽水域に生息している。体長1センチメートルほどで、典型的なアミ類の体制を示し、頭胸甲の前端が丸い。尾節は丸みのある長三角形で、側縁に約20本のとげが並び、末端には長短1対ずつのとげがある。近縁種のクロイサザアミやニホンイサザアミとともに、佃煮(つくだに)などの食用とされる。また、釣りの撒き餌(まきえ)や飼料にも加工される。

［武田正倫］

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