オオカサモチ（その他表記）Pleurospermum austriacum（L.）Hoffm.ssp.uralense（Hoffm.）Somm.

改訂新版　世界大百科事典

オオカサモチ
Pleurospermum austriacum（L.）Hoffm.ssp.uralense（Hoffm.）Somm.

山地や北方の草原に生えるセリ科の多年草。茎は直立して高さ1m内外に達し，基部から先まで隔壁がなく中空である。下部の葉は長い葉柄があり，2～3回羽状複葉。上部の葉はだんだん小型になって葉柄も短くなる。脈上や葉の縁には毛状の細突起がある。花は7～8月ごろ，茎の先端や小枝の先に多数の複散形花序を作り，花序の基部には総苞片がある。花弁は5枚で白色，小さく，先は内に巻いている。果実は長さ6～7mm，卵形で横断面はほぼ球形，分果の背面に肋（ろく）が隆起し，小突起がある。本州中部地方以北から，中国北部，カムチャツカ，シベリアに分布する。朝鮮では若芽を食用にしている。

　オオカサモチ属Pleurospermumは世界に約15種あって，ヒマラヤからユーラシア大陸の温帯に分布する。
執筆者：村田 源

図－オオカサモチ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

日本大百科全書(ニッポニカ)

オオカサモチ
おおかさもち
[学] Pleurospermum uralense Hoffm.
Pleurospermum camtschaticum Hoffm.

セリ科（APG分類：セリ科）の大形の多年草。茎は高さ2メートルに達し、中空で隔壁がない。葉は大形で質が薄く2回3出羽状複葉、小葉は細く切れ込む。花は7～8月、半球状の複散形花序につき、白色。果実は卵形で狭い翼がある。山地の草原に生え、中部地方以北の本州、北海道、朝鮮、中国、シベリアなどに分布する。オオカサモチ属はユーラシア大陸に2種が分布する。

［門田裕一　2021年11月17日］

オオカサモチ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)