アカウオ(英語表記)Paratrypauchen microcephalus

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「アカウオ」の意味・わかりやすい解説

アカウオ
Paratrypauchen microcephalus

スズキ目ハゼ科の海水魚全長 18cmになる。体は細長く側扁する。目は著しく退化背鰭は 1基で,基底が長く,臀鰭とともに尾鰭に連なる。体色は全体紅色内湾軟泥(→内湾堆積物)中に生息する。愛知県以西(日本海側では新潟県以西),朝鮮半島中国,インド・西太平洋に分布する。

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百科事典マイペディア 「アカウオ」の意味・わかりやすい解説

アカウオ

カサゴ科の魚。アラスカメヌケとも。全長40cm。北太平洋ベーリング海などで多量に漁獲される。頭と内臓を除いて冷凍したものが市場に多量に出回っている。アコウダイの商品名で出回っているものも多い。メヌケ類に近縁で,皮膚の色,肉質,味などよく似ている。

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日本大百科全書(ニッポニカ) 「アカウオ」の意味・わかりやすい解説

アカウオ
あかうお

アラスカメヌケ

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