チシャ（読み）ちしゃ

日本大百科全書(ニッポニカ)

チシャ
ちしゃ / 萵苣

レタスの類の総称名。チサともいう。

［編集部］

[参照項目] | レタス

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

チシャ

→レタス

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

チシャ

→レタス

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栄養・生化学辞典

チシャ

　→レタス

出典　朝倉書店

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

チシャ

「レタス」のページをご覧ください。

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世界大百科事典（旧版）内のチシャの言及

【レタス】より

…チシャ，チサともいい，葉または茎を生食するキク科の一･二年草（イラスト）。一般に呼ばれている結球性のものだけでなく，日本で古くから栽培されていたものなども含めた総称名で，その利用部分や形態から立レタス，茎レタス，葉レタス，玉レタスに分類される。…

※「チシャ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」