ビニルアルコール（英語表記）vinyl alcohol

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

エテノールともいう。化学式は C₂H₄O 。気体では存在するが，溶液中では遊離の状態で存在せず，アセトアルデヒド CH₃CHO の互変異性体 CH₂＝CHOH の形をとる。しかしそのエステルやエーテルは溶液中で安定に存在する。酢酸ビニル (沸点 73℃) ，安息香酸ビニル (203℃) ，エチルビニルエーテル (35.5℃) などがその例。一般に一価アルコールの水酸基が不飽和の炭素原子に結合したものは不安定で，単離されていない。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

化学辞典 第2版

ethenol．C₂H₄O(44.0)．H₂C=CHOH．アセトアルデヒドのエノール形に相当し，両者の互変異性の平衡はアセトアルデヒド側に偏っており，ビニルアルコールは単離できない．しかし，ポリ酢酸ビニルの加水分解によって得られるポリビニルアルコールは白色の粉末で，プラスチック材料として用いられる．[CAS 557-75-5]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」