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ブドウ科 ブドウかVitaceae

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ブドウ科
ブドウか
Vitaceae

双子葉植物クロウメモドキ目の1科で,熱帯および亜熱帯を中心に 12属約 700種が知られる。大部分はつる性で巻きひげによって他物にからみつき伸びる。直立する低木性のものもあり,果樹園芸品として栽培されるものも多い。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

ブドウ科
ぶどうか
[学]Vitaceae

双子葉植物、離弁花類。つる性の木または草。茎の主軸はしばしば巻きひげとなり、側枝が主軸となって伸びる。巻きひげは他物に巻き付くか、枝先が吸盤となって絡まる。葉は互生し、3出、5出または羽状複葉か単葉で浅く2~7裂する。早落性の托葉(たくよう)がある。花序は主軸の先につくが側枝が伸長して主軸のようになって、葉と対生の位置につく。花は両性または単性、4、5数性で放射対称。雄しべは4、5本、花弁と対(つい)の位置につく。果実は液果。熱帯から温帯に広く分布し、12属約700種ある。日本にはブドウ属、ヤブガラシ属、ノブドウ属、ツタ属など5属15種が野生する。[山崎 敬]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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